Press room

Club Papillon

"L'assaggio del giorno prima" curato da Paolo Massobrio e Marco Gatti

Taste 2012 - Pitti Immagine

"Dietro le quinte del piatto.." dal Ring di Davide Paolini, "I macellai tra i veri protagonisti della tavola". Intervista a Sergio Motta.

Vivimilano - Corriere

Siamo tra i ristoranti consigliati dal grande Allan Bay

Video: newsfood.com

Identità Golose 2012, Identità Milano: Daniel Canzian e Sergio Motta

Phood

L'intervento di Sergio Motta e Daniel Canzian a Identità Golose 2012

Gusto nobile

Gli artigiani del gusto. Tradizione, show e macelleria.

Video: Gualtiero Marchesi

Lezione di taglio con Sergio Motta presso la sala sforzesca del Castello a Milano

Video: newsfood.com

Intervista a Sergio Motta e visita al Ristorante Macelleria

Video: Top Gusto Lombardia

Lo speciale di "Sapori lombardi food" sulla Macelleria Motta di Inzago

Corriere della sera

Coltello d'arte per le delizie di Marchesi, di Roberta Schira

Gastronauta

"Carni super per i vostri pranzi", pubblicato da Davide Paolini

Dissapore

Ristorante Macelleria Motta "Andavamo dal macellaio di Silvio e Veronica"

Food and foodies

Reportage fotografico a cura del noto blog enogastronomico

Milano da bere

Intervista a Sergio Motta, "l'homme fatal della bistecca" si racconta a filo di coltello.

Passione Gourmet

Recensione del Ristorante Macelleria Motta, a cura di Alberto Cauzzi

Porzioni Cremona

La gradita visita del grande Luigi Cremona al Ristorante Macelleria Motta

Altissimoceto

Il reportage fotografico del "Viaggiatore Gourmet" Claudio Sacco

Food&go - Corriere della Sera

Recensione a cura del grande critico enogastronomico Alex Guzzi

Eurocarni n. 5, 2011

Articolo a cura di Butturi F. a pagina 97 del mensile specializzato

Touring Club

La scheda del Ristorante Macelleria Motta sulla versione online del noto editore

Cronache di gusto

L'emozionante racconto della storia della Macelleria Motta a cura di Rita Vecchio

Italia squisita

La Macelleria Motta viene inclusa nelle "Migliori macelleria d'Italia", secondo Carlo Spinelli

Identità golose

Il profilo di Sergio Motta, partecipante a "Identità di Libertà"

Food&beverage

Tendenze: macellai o ristoratori? di Paolo Becarelli

La Stampa

Il bellissimo articolo pubblicato dal quotidiano piemontese, a cura del grande Edoardo Raspelli

Identità Milano

Fratelli di carne - Daniel Canzian e Sergio Motta. Una partnership costruita su mezzene di bue e frollature estreme.